Ингредиенты:
Фарш-500 г.
Яйцо-1 шт.
Сыр-100 г
Зелень
Панировочные сухари
Соль, перец
Способ приготовления:
Фарш смешать с яйцом, панировкой, добавить соль, перец. Сыр порезать небольшими кубиками. Зелень порезать мелко.
Формируем котлеты: фарш раскатать в лепёшку руками, на центр положить сыр, зелень. Сформировать котлету. Обвалять её в панировачных сухарях. Жарить в подсолнечном масле 10-15 мин.
Приятного аппетита!