Ингредиенты:
канелони 10 шт.
лук
куриная грудка (отваренная)
шампиньоны свежие (очищеные и порезанные)
чеснок (1 долька )
сыр плавленый
петрушка
стакан сливок
тертый сыр
соль,перец красный,
сушеный базилик
сливочное масло (несколько ломтиков)
Способ приготовления:
жарим шампиньоны с луком
режем курочку
трем на терке сыр
рубим петрушку
режем чеснок
добавляем соль
все перемешиваем
начиняем фаршем трубочки,укладываем в форму.
сверху кладем кусочки масла
наливаем водичку,меньше половины
закрываем фольгой ,ставим в духовку на 10-15 минут.
берем сливки и нагреваем их
добавляем плавленный сыр,красный перец и базилик.
достаем канелони из духовки,аккуратно снимаем фольгу
поливаем полученным соусом (из сливок и сыра )
опять закрываем и ставим в духовку ,минут на 10
вынимаем из духовки,поспаем тертым сыром и опять в духовку
когда запечется-готово
Приятного аппетита!