Ингредиенты:
Курица - куски произвольные
Картофель - крупно режется
Морковь - крупно режется
Капуста - крупно
Яблоки - пополам или четвертью
Лимон - кружочками
Апельсин - кружочками
Чеснок - 1-2 головки
Приправы - любимые пряные
Майонез
Все берется на глазок, в зависимости от емкости, в которой готовится.
Способ приготовления:
Для этого блюда нужна кастрюля или сковорода с высокими бортами, которую можно поставить в духовку.
На дно укладываем курицу, солим.
Затем картофель, солим.
Морковь и половину, имеющегося чеснока, стручками.
Затем добавляем майонез.
Следом идет капуста и вторая половина чеснока, солим.
Затем яблоки.
Лимон.(Здесь бы тоже было бы не хило помазать майонезом, но я этого не сделала, а зря)
Сверху апельсин.
Приправами посыпать те слои, какие считаете нужным, хоть все, я посыпала только капустный слой.
Закрываем крышкой или фольгой и в духовку где-то не час-полтора (или в зависимости от объема)
Приятного аппетита!