Ингредиенты:
курица 1шт.
майонез+кетчуп на глаз
мандарин 2шт.
яблоки 2шт.
инжир 4шт.
курага 10шт.
картофель 6шт.
лук репка 2шт.
сыр 150г.
базилик
соль
перец чер.мол
чили
Способ приготовления:
Готовила в гостях,там и сломала фотик. ИЗВЕНИТЕ!!!за качество фото.
Итак,приступим:Курочку помыли,порезали на кусочки(как нравится)и замариновали в майонез+кетчуп.У нас мариновалась мало,рекомендую часиков5-6.
Яблоки и картофель порезали кубиками,мандарины разобрали на дольки,инжир и курагу произвольно.лук мелко.
Фрукты и овощи сложили в посудину,посолили,поперчили,посыпали базиликом и все хорошенько перемешали.Пусть немного постоит.
Теперь на фольгу выкладываем овощи с фруктами,а сверху курочку корочкой вверх.Ставим в духовку на 200-220,на 30-40минут.За 3мин.до конца посыпаем сыром.
Все готово!Можно кушать!
Приятного аппетита!