Информация к новости
  • Просмотров: 183
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 01:02
6-03-2012, 01:02

Дерунки, или дранники, или картофельные оладушки

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


дерунки или дранники или картофельные оладушки


Ингредиенты:
4 картошечки;
1 яичко;
3-4 с.л.муки;
коф. чашечку свежего молока;
чуть, чуть соды;
соль;
растительное масло;
сметанка.

Способ приготовления:
С удовольствием натираем картошечку, предвкушая радость для тела, все перемешиваем (кроме сметанки) и большой ложкой отправляем наше тесто на сковороду, которая уже с нетерпением ожидает своих гостей.
То, что получилось на картинке - как раз нам с мужем и хватило на завтрак. Да, про сметанку - не забывайте. Болгары дерунки не делают, у них свои банички, млины, лучники и т.д, поэтому я получаю овации - наши ведь дерунки - КЛАСС!!!

дерунки или дранники или картофельные оладушки


Приятного аппетита!

^