Ингредиенты:
Морковь 1 кг.
Яйца 2-3 шт.
Мука 3-4 столовые ложки.
Сахар 3-4 столовые ложки.
Соль по вкусу.
Подсолнечное масло.
Способ приготовления:
Смешать все компоненты.Масса должна быть,как густая сметана.
Масло для каждой порции наливать по чуть-чуть,выкладывать на сковороду ложкой.Жарить на среднем огне. Подавать горячими со сметаной.
Приятного аппетита!