Ингредиенты:
кабачок(я брала цукини)-1шт.
болг.перец-1шт.
помидор-1шт.
щавель-1пучок
зел.лук-1пучок
мука для обжарки кабачка
раст.масло
сахар-1ч.ложка
соль
Способ приготовления:
нарезать перец крупно-полукольцами
лук тоже нарезать и перец с луком обжарить
нарезать щавель и помидор и добавить к луку с перцем
посахарить и посолить
тушить минут 5-7
кабачок нарезать кружочками и обжарить с двух сторон
всё соеденить и потушить ещё минут 10
Приятного аппетита!