Ингредиенты:
1 грузинский не тонкий лаваш (главное, чтобы он был чёрствый)
300 мл кефира
1 яйцо
острый перец
Способ приготовления:
Лаваш порезать на кусочки. Кефир перемешать с яйцом , добавить перец. Кусочки лаваша окунать в эту смесь и обжаривать на сковороде в масле с двух сторон.
Приятного аппетита!