Ингредиенты:
Цукини - 2 шт.,
Сырокопченное мясо - 1 упаковка,
Твердый тертый сыр - 100 г.,
Сливочное масло для смазывания формы.
Способ приготовления:
Цукини разрезать пополам, затем каждую половинку нарезать на 4 части (в длину), таким образом получается 8 частей из одного цукини. Придать им форму брусочков, срезав излишки.
Брусочки бланшировать в кипящей подсоленной воде. Просушить их салфеткой и дать остыть.
Обернуть каждый брусочек в ломтик сырокопченого мяса, выложить в форму, смазанную маслом, посыпать тертым сыром и запекать при Т=180 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!