Информация к новости
  • Просмотров: 464
  • Автор: admin
  • Дата: 9-03-2012, 16:25
9-03-2012, 16:25

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"

Категория: Закуски, Закуски из мяса и птицы


БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"


Ингредиенты:
Свинина 2,5кг.куском
для начинки.
Укроп сух.
Барбарис
Орехи грецкие
чеснок,соль,перец,
Для обсыпки.

Сухая кинза,

сух.укроп,реган,

чёрный и красный перец,

соль

Способ приготовления:
Сделать на мясе несколько разрезов в длину,глубоких.Посолить,сложить в разрезы начинку,скрутить руками рульку и обильно обмазать присыпкой из разных специй.
Упоковать в фольгу и в духовку на 180о 1,5-2 часа.

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"

БУЖЕНИНА "НАРЯДНАЯ"


Приятного аппетита!

^