Информация к новости
  • Просмотров: 255
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Картофель с лисичками

Категория: Вторые блюда


Картофель с лисичками

Ингредиенты:

  • 1 кг. молодая картошка
  • 1 литровая банка грибов - лисичек
  • 100 гр. сливочное масло
  • соль
  • веточки укропа

Приготовление картофеля с лисичками:

Картошку промоем, очистим, крупную нарежем, мелкую оставим целой. Отварим, в процессе приготовления солим, воду сливаем, добавим половину масла. Грибы промоем, зальем водой, солим и поставим на огонь. Когда станет закипать, собираем пену, делаем небольшой огонь и проварим десять минут. Воду сливаем, грибы промываем.

На сковородке растопим оставшееся масло и обжарим лисички. При надобности солим на свой вкус. Когда лисички будут приготовлены, кладем картофель и немного обжариваем, чтобы картошка подрумянилась. Посыпаем накрошенной зеленью укропа.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.