Информация к новости
  • Просмотров: 164
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Картофельная запеканка

Категория: Вторые блюда


Картофельная запеканка

Ингредиенты для картофельной запеканки:

  • картофель
  • сливочное масло
  • приправы для картофеля
  • фарш мясной
  • лук репчатый
  • морковь
  • соль, перец
  • растительное масло
  • сметана

Приготовление картофельной запеканки:

Пропорции составьте по своему желанию. Картофель очистим, отварим, посолим, воду сливаем, добавим масло и приправы для картошки (по желанию), приготовим пюре. Лук порежем, морковь потрем на терке. Фарш с луком и морковью обжарим на растительном масле, на слабом огне до готовности, посолим и поперчим. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Выложим половину картофельного пюре, разровняем. На пюре положим начинку, сверху остатки пюре, снова разровняем. Берем немного сметаны и смажем сверху пюре. Запекаем в духовке до аппетитной золотой корочки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.