Информация к новости
  • Просмотров: 66
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Бараний окорок по-лондонски

Категория: Вторые блюда


Бараний окорок по-лондонски

Ингредиенты для бараньего окорока по-лондонски:

  • ножка баранья 150 г.,
  • морковь 40 г.,
  • репа 30 г.,
  • капуста 40 г.,
  • фасоль стручковая 40 г.,
  • картофель 80 г.,
  • каперсы,
  • мука,
  • масло сливочное.


Рецепт приготовления бараний окорок по-лондонски:

Баранью ножку отвариваем в соленой воде на небольшом огне. Морковку и репу нарезаем мелко, затем капусту, отвариваем последовательно в одном и том же бульоне, стручковую фасоль и нарезанную картошку отвариваем отдельно. Отваренную ножку гарнируем вареными овощами, отдельно подаем соус вместе с каперсами, сваренный на оставшемся бульоне от бараньей ноги.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.