Информация к новости
  • Просмотров: 548
  • Автор: admin
  • Дата: 9-03-2012, 15:51
9-03-2012, 15:51

Блинчики "Кордон блю"

Категория: Выпечка, Выпечка блинов и оладий


Блинчики "кордон блю"


Ингредиенты:
8 блинчиков, приготовленных по любому вам известному способу
8 тонких шайб (примерно 250 г) вареной ветчины
150 г сыра типа гауда порезанного на 8 тонких пластин
100 мл сливок

Способ приготовления:
Рецептов блинчиков на сайте конечно немало. Не буду углубляться в приготовление блинов. У каждой хозяйки есть свой проверенный и любимый метод. Остановлюсь на начинке.
На каждый блинчик положить шайбу ветчины, сверху положить пластинку сыра и завернуть блинчик в виде рулета. Так свернуть все блинчики. Уложить их плотно в огнеупорную форму. Полить блинчики сливками (можно заменить молоком с небольшим количеством сливочного масла).
Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20 минут, сыр должен расплавиться.
Подавать горячими со сметаной.

Блинчики "кордон блю"

Блинчики "кордон блю"

Блинчики "кордон блю"

Блинчики "кордон блю"

Блинчики "кордон блю"

Блинчики "кордон блю"


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.