Ингредиенты:
Тесто
1 ст овсяных хлопьев
? ст муки
3 ст л молока
3 ст л сахара
3 ст л раст масла
Пол чайной ложки соды
Корица по вкусу
Начинка
1 большое яблкоко
1 груша
1 стакан йогурта без добавок
Полстакана сахара
2 яйца
1 ст л крахмала
Горсть изюма с орехами (по вкусу)
Способ приготовления:
Все ингредиенты для теста хорошо перемешать
Вымесить тесто и скатать шар
Форму для выпечки немного смазать и разложить тесто тонким слоем,включая бортики
Наколоть в нескольких местах
Яблоко и грушу очистить,порезать тонкими пластинами и уложить поверх теста,посыпать изюмом с орехами
Сахар взбить с яйцами
Добавить крахмал,перемешать
Ввести йогурт и хорошо взбить
Вылить на фрукты
Духовку на 200
Выпекать 10 мин
Затем убрать огонь до 180 и еще 30-35 мин
Остудить,украсить(если есть желание), нарезать и наслаждаться!
Приятного аппетита!