Информация к новости
  • Просмотров: 184
  • Автор: Chef
  • Дата: 25-02-2012, 01:34
25-02-2012, 01:34

Рогалики с сыром и ветчиной

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


Рогалики с ветчиной и сыром


Ингредиенты:
ТЕСТО:
180г творога
4 ст.л молока
4 ст.л растительного масла
1 яйцо
1 ч.л соли (без верха)
2 ч.л сахара
300г муки
1,5 ч.л разрыхлителя
начинка:

10 ломтиков ветчины
10 ломтиков сыра (твердых сортов)

Способ приготовления:
Смешать творог, молоко, масло, яйцо, соль и сахар.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить тесто.
Раскатать его, разрезать на 5 квадратов (12*12см), а потом каждый по диагонали на треугольники.
Разложить на тесто ломтики сыра и ветчины, свернуть в рогалики. Верх смазать молоком.
Выпекать при 170 град. 20-25 минут

Рогалики с ветчиной и сыром

Рогалики с ветчиной и сыром

Рогалики с ветчиной и сыром

Рогалики с ветчиной и сыром

Рогалики с ветчиной и сыром

Рогалики с ветчиной и сыром


Приятного аппетита!

^