Ингредиенты:
Тесто
кефир 0,5 литра
соль 1ч.л
соды 0,5 ч.л
мука 400 гр.
специи :
кориандр,
куркурма,
тмин
Начинка:
Ветчина 250 гр.
Сыр 100гр
Соус Dolmio томатный с сыром
Майонез 2ст.л
Яйцо 2 шт.
лук репчатый (по вкусу)
Способ приготовления:
Замешиваем все ингридиенты для теста. Тесто должно быть средней плотности, чтобы немного прилепало к рукам.
Раскатываем тонко тесто, чтобы получился круг. Протыкам по периметру вилкой (чтобы в процессе приготовления оно не вздулось)
Выкладываем не тесто начинку : Соус, ветчина, вареные резаные яйца, майонез, по вкусу добавляем лук, сверху посыпаем тертым сыром.
Выпекаем при 190* 15 -20 мин.
Приятного аппетита!