Ингредиенты:
300 г сахара
2 шт. яиц
150 г молока
80 г маргарина
3 ст.л.подогретого меда
можно в микроволновке
400 г муки
1 ч.л. соды или пор.для выпечки
МАЗЬ
250 г масла или маргарина
300 г сахара
30 г какао
8 ст. л. молока
ром или эссенция
Кокосовая стружка
Способ приготовления:
Приятное на вкус пироженное с моего детства. Смотрится нарядно, народ в Венгрии обычно печет по праздникам.
Медовое пироженное замешаем миксером и отправим в подогретую духовку 180°С, размер протвени 24Х28. Протвень хорошенько намажем маргарином и попылим мукой. Выпекаем примерно 35 минут. Проверяйте, ведь у всех разной мощности духовки.
В кастрюлю с удвоенным дном, куда залили воды, подогреем, иногда помешивая все ингредиенты мази. Какао тщательно перемешала с молоком перед добавлением, и брала пополам маргарин и масло. Шоко-шоколад должен остаться теплой при оформлении пироженного, поэтому в той же кастрюле переставляем для обработки выпечки на подставку.
Пироженное разрезаем на 6Х6 кубиков, по одному макаем в шоколадную мазь и сразу покрутим в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!