Информация к новости
  • Просмотров: 98
  • Автор: Chef
  • Дата: 9-02-2012, 22:54
9-02-2012, 22:54

Деревенский хлеб с кунжутом и семечками

Категория: Выпечка, Выпечка хлеба и рецепты теста


Деревенский хлеб с кунжутом и семечками


Ингредиенты:
3 чашки муки (чашка - 230 мл.)
1/2 чашки молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. меда
1/3 или 1/2 чашки воды (всего жидкой части при замесе должно быть полторы чашки, молоко и вода должны быть теплыми)
1 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. соли
2 чайные ложки сухих дрожжей
2 ст. л. семян кунжута
1 ст. л. тыквенных семечек
1 ст. л. семечек подсолнечника
100 гр. изюма

Способ приготовления:
Сначала добавляются все жидкие ингридиенты, потом сухие.
Режим хлебопечки - "Основной"
Биппер подает звуковой сигнал, после которого в тесто добавляются все семечки и изюм.
Вес хлеба около 700 гр.

Деревенский хлеб с кунжутом и семечками


Приятного аппетита!

^