Ингредиенты:
400 г кольраби
2 яйца
40 г молока
40 г муки
соль
20 г растительного масла
40 г сметаны
Способ приготовления:
Муку просеять, добавить яйца и молоко и замесить тесто. Оставить его на 30 мин.
Кольраби вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке, положить в тесто, посолить и размешать.
Разогреть сковороду с маслом и испечь оладьи. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!