Ингредиенты:
Капуста кольраби -350гр
Морковь -60гр
Мука -4 ст.л.(с горкой)
Яйца -1шт.
Соль-1 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Сода-0,5 ч.л
Карри,перец.
Петрушка (зелень)
Масло раст. для жарки
Способ приготовления:
Кольраби и морковь очистить и натереть крупно.
Добавить муку, яйцо, соль, соду, сахар, петрушку и по вкусу карри, перец. Все хорошо размешать.
На сковороду выкладываем тесто по ст. ложке на один оладушек. Обжариваем с 2-х сторон.
Обжаренные оладьи отправить в духовку на 10 мин при t 180.
Подать со сметанкой.
Приятного аппетита!