Ингредиенты:
600г баранины,
1лук,
3картофелин,
3ст.л гороха,
соль,перец,
шафран,
зелень
Способ приготовления:
В глиняный горшок положить мясо,горох и поставить вариться.После закипания добавить соль и мелко нарезанный лук.Когда мясо станет мягким, добавить нарезанный крупными кусками картошку и щепотку шафрана.Варить до готовности картошки,посыпать зеленью.
Приятного аппетита!