Информация к новости
  • Просмотров: 218
  • Автор: Chef
  • Дата: 31-12-2011, 12:53
31-12-2011, 12:53

Суп холодный из цветной капусты !!!

Категория: Супы, Супы холодные


Суп холодный из цветной капусты !!!


Ингредиенты:
Цветная капуста пол вилка.
Сыр голубой (рокфор) 50-70гр.
Cок одного лимона.
Яблочный уксус 1ст.л.
Орехи грецкие 100-150гр.
Сельдерей 3-4 веточки.
Чеснок 1-2 зубчика.
Оливкавая паста 1ст.л.(Зелёные оливки +оливковое масло).
Феннель 1ч.л.
Соль

Способ приготовления:
Помыть,разобрать на соцветия и отварить цветную капусту в подсоленой воде,остудить.
Сложить все ингредиенты в блендер + 250-300гр.жидкости от варёной капусты,если густо то добавить ещё жидкости.Поставить в холодильник на 1 час.Достать посолить(если необходимо) и кушать!

Суп холодный из цветной капусты !!!

Суп холодный из цветной капусты !!!

Суп холодный из цветной капусты !!!


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.