Ингредиенты:
2-3 картофелины
1 морковь
1 яйцо
2 кубика бульона
зелень
соль,перец
1-2 ст.л сметану -- по вкусу
Способ приготовления:
Картофель и морковь помыть,очистить и нарезать кубиками.
Овощи залить водой и варить до готовности.
Когда овощи сварятся,добавить в суп бульоные кубики.
Яйца немного взбить и постоянно помешивая,аккуратно вливать его в кипящий суп.
Разлить по тарелкам и в каждую положить зелень и сметану.
Приятного аппетита!