Информация к новости
  • Просмотров: 382
  • Автор: Chef
  • Дата: 3-02-2012, 17:54
3-02-2012, 17:54

Салат из рукколы с хамоном

Категория: Салаты, Салаты другие


Салат из рукколы с хамоном


Ингредиенты:
1упаковка руколлы(75г)
50г хамона(нарезки)
100г брынзы из овечьего молока(можно мягкий козий сыр, или фета)
помидорки чери(6-8шт) или 1 большой помидор
1 луковица шалот
Для заправки:
1ст.л. сока лайма
по 2ст.л. оливкового масла и соевого соуса
1ч.л. ворчестерширского соуса
по желанию свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
Смешать все составляющие для заправки салата.
Рукколу выложить на плоское блюдо.
Сыр и помидор нарезать кубиками, если помидоры чери-половинками,лук - полукольцами, добавить к руколле и заправить соусом, перемешать.
Хамон порвать на небольшие кусочки и выложить на салат.

Салат из рукколы с хамоном

Салат из рукколы с хамоном

Салат из рукколы с хамоном

Салат из рукколы с хамоном

Салат из рукколы с хамоном

Салат из рукколы с хамоном


Приятного аппетита!

^