Ингредиенты:
Салат руккола 100 грамм
Салат айсберг 50-60 грамм
Хамон Испанский 120 грамм
Пармезан 30 грамм
Соус:
Масло оливковое 2 ст.л.
Сок лимона 2 ч.л.
Соль
Перец свежемолотый
Соевый соус 2 ч.л.
Мед 1 ч.л.
Способ приготовления:
Зелень помыть и порвать или порезать. Пармезан натереть на мелкой терке. Хамон порезать на кусочки 3 на 4 см. и обжарить в сухой сковороде до румяной корочки.
Подмешать к залени.
Для соуса все смешать и полить салат, все перемешать.
Приятного аппетита!