Информация к новости
  • Просмотров: 140
  • Автор: Chef
  • Дата: 5-02-2012, 15:59
5-02-2012, 15:59

Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой

Категория: Салаты, Салаты другие


Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой


Ингредиенты:
500г.Тортеллини с любой начинкой, мне нравится с ветчиной
1 кабаноси-150г. ( можно ветчины или копчёной колбаски)
1 свежий огурец
5-6 ст.л. кукурузы
0,5 гол. луковицы
укроп
Дрэссинг:
4ст.л. сметаны
4ст.л. сливок (30%)
соль
пикантный, душистый перец (можно просто чёрный)
мускатный орех-на кончике ножа
куркума для цвета

Способ приготовления:
Тортеллини отварить и горячие посыпать свежим укропом ( тортеллинки лучше впитают в себя запах и вкус укропа)
Огурец, лук и колбаску очистить от шкурки (чешуи) и порезать кубиками,
В чашке смешать ещё тёплые тортеллини с колбасой, кукурузой, луком –перемешать
Приготовим дрэссинг и зальём его на салат
Перемешиваем и даём настояться
Попробуйте-очень вкусно.

Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой

Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой

Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой

Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой


Приятного аппетита!

^