Ингредиенты:
120 гр. тортеллини,
150 гр. сурими,
150 гр. брокколи,
50 гр. твердого сыра,
50 гр. сливочного масла,
соль, черный перец,
суш. базилик
Способ приготовления:
Отвариваем тортеллини
Если нужно размораживаем сурими
Брокколи отвариваем до полу готовности
Сыр твердых сортов, натереть на мелкой терке, сыр желательно брать посуше, что бы при натирании сыр не скатывался
На хорошо разогретой сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем на сковороду тортеллини, сурими и брокколи, обжариваем 3-4 минуты добавляем соль, перец и базилик по вкусу.
Раскладываем готовое блюдо по тарелкам и сверху посыпаем тертым сыром, вот и все !
Приятного аппетита!