Ингредиенты:
Куриное мясо-500 гр.,
брокколи- 1 букетик,
свежий огурец- 1шт.,
кукуруза- 1 баночка,
чеснок- 2 зубчика,
зелёный лук- 1 пучок,
варёные яйца- 2 шт.,
свежий укроп,
кислые сливки или йогурт 10% жирности- 200 мл.,
майонез- 1 ст ложка,
соль,перец,
листовой салат- 5-6 листьев.
Способ приготовления:
Куриное мясо отварить порезать на кубики.
Букетик брокколи разобрать на розочки, отварить 3-4 минуты, и вынуть из воды шумовкой.
Огурец очистить, вырезать мякоть с семечкам и порезать на кубики.
Нарезать варёные яйца, свежий укроп, зелёный лук и добавить кукурузу.
Из кислых сливок или йогурта 10% жирности, майонеза, соли и перца приготовить дрессинг и смешать с нарезанными продуктами.
Листовой салат помыть, листья подсушить, чтобы не было капелек воды, порвать на крупные куски и положить на дно салатницы. Салат положить на листья и украсить. Рекомендую салат есть сразу.
Приятного аппетита!