Информация к новости
  • Просмотров: 200
  • Автор: Chef
  • Дата: 7-02-2012, 20:41
7-02-2012, 20:41

Салат со свининой

Категория: Салаты, Салаты из мяса и птицы


Салат со свининой.


Ингредиенты:
Филе свинины - 150 гр
Помидоры - 2 шт
Огурец - 1 шт длинный
Уксус виноградный - 1 ч.л
приправа для свинины - 1 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Абрикосовый джем - 1 ч.л
Чеснок - 1 зубчик
Растительное или оливкое масло - 3 ст.л

Способ приготовления:
Приходите домой очень хочется кушать, этот салат делается очень быстро. Или вдруг :) появились гости и хотите удивить вот попробуйте :)
Филе свинины или любая часть свинины, нарезать на пластины и обить с одной стороны.
Замариновать свинину: оливковое масло + приправа для свинины + виноградный уксус.
Пока нагревается сковорода у вас замаринуется мясо ( его не надо сутками мариновать хватит и 5 минут).
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон примерно 4 минуты.
Нарезать свинину полосками.
Помидоры режем кольцами, огурец нарезать полосками или на терке.
Делаем соус: чеснок очистить и нарезать мелко + соевый соус + абрикосовый джем + оливковое масло все перемешать.
На тарелку выкладываем помидор на верх свинину и украсить огурцом все полить соусом.

Салат со свининой.

Салат со свининой.

Салат со свининой.

Салат со свининой.


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.