Информация к новости
  • Просмотров: 771
  • Автор: Chef
  • Дата: 7-12-2011, 22:28
7-12-2011, 22:28

Салат «Ёжик на полянке»

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Салат «Ёжик на полянке»


Ингредиенты:
Морковь - 1-2шт.
Сёмга слабосолёная - 150гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 3шт.
Яйца – 3шт.
Майонез
Петрушка
Семечки чищеные, клюква, смородина, маринованные грибочки – для украшения.

Способ приготовления:
Морковь, картофель и яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Рыбку нарезаем кубиками, лук – полукольцами.
Выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом :
1слой – морковь;
2 слой – рыбка;
3 слой – лук;
4 слой – картофель;
5 слой – яйца.
Верх украшаем петрушкой.
Ёжик – 1 картофелину натереть терке, подсолить и добавить немного майонеза, вылепить в форме ёжика. Иголки из семечек, глазки – перец, носик – гвоздичка. Посадить ёжика на полянку, украсить полянку грибочками и ягодами.

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»

Салат «Ёжик на полянке»


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.