Ингредиенты:
Авокадо 1 шт.
Томаты 2-3 шт.
Свинина (карбонад) 150 гр.
Фасоль красная 3 ст/ложки.
Крекеры с солью 4 шт.
Майонез 2 ст/ложки.
Соль, черный перец.
Способ приготовления:
Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку и нарезать мелкими кубиками.
Томаты ошпарить кипятком и очистить с них кожицу.
Затем удалить семена и нарезать мякоть мелкими кубиками.
Томаты смешать с авокадо и добавить фасоль.
Карбонад нарезать кубиками и смешать с остальными ингредиентами.
Приправить солью и майонезом...перемешать.
Порцию выложить в формочку.
Сверху формочки накрыть тарелкой и перевернуть...формочку убрать, а салат украсить по краям крошкой крекера.
Подавать посыпав свежемолотым черным перцем.
Приятного аппетита!