Ингредиенты:
Сами помидорки (желательно красные)
Фиалетовый базилик
Для заливки: на 1 литр воды
100 г сахара
50 г соли
50 г яблочного уксуса
Способ приготовления:
Моем помидорки и кладем их первый слой на дно банки. Сверху первого слоя помидор кладем ветку (смотря какой литражности банка), а то может и 2 ветки базилика. Потом 2 слой помидор и опять базилик и т.д. Теперь готовим заливку: все ингридиенты смешиваем, кипятим, заливаем в банку и закатываем. Укутываем чем-то теплым до полного остывания. Вот и все.
Приятного аппетита!