Информация к новости
  • Просмотров: 256
  • Автор: admin
  • Дата: 5-03-2012, 05:00
5-03-2012, 05:00

Варенье из тыквы

Категория: Консервирование, Джемы, варенье, конфитюр


Варенье из тыквы


Ингредиенты:
1 кг мякоти тыквы
1 кг сахара
2 лимона (или апельсина)

Способ приготовления:
1.Очищенную тыкву нарезать небольшими, 0,5-1 см, кубиками.
2.Засыпать сахаром и оставить на несколько часов, пока тыква не даст сок.
3.Ставим посуду с тыквой на слабый огонь и доводим до кипения, варить 20-30 минут.
4.Пока варится - лимоны помыть, снять цедру, белую мякоть под ней срезать.
5.Оставшийся лимон с цедрой измельчить блендером. Добавить уже в конце варки.
6.Даем варенью остыть и раскладываем по баночкам.
7.Мои изменения:
Вместо 2 лимонов я дала 1 лимон, 1 апельсин.
Варила в два приёма:
первый -30 минут(охладила)
второй -30 минут(охладила)

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.