Информация к новости
  • Просмотров: 301
  • Автор: Chef
  • Дата: 28-02-2012, 16:09
28-02-2012, 16:09

Капуста "Быстрая"

Категория: Консервирование, Соленья и маринады


Капуста "Быстрая"


Ингредиенты:
На 3л. банку:

Капуста, 1 морковь,

1 гол. чеснока,

1-2 стручка острого перца
Маринад:

на 1л. воды,

200мл. раст. масла,

200мл. 9% уксуса,

1ст.л. сахара,

2ст.л. соли

Способ приготовления:
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить, перец порезать колечками, перемешать(но не мять!) и уложить в банку, слегка утрамбовывая
Воду вскипятить, доб. масло, соль, сахар и уксус; маринад остудить.
Готовым маринадом залить капусту. Через сутки капуста готова. Хранить в холодильнике.

Капуста "Быстрая"

Капуста "Быстрая"

Капуста "Быстрая"

Капуста "Быстрая"

Капуста "Быстрая"


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.