Информация к новости
  • Просмотров: 376
  • Автор: Chef
  • Дата: 6-02-2012, 21:49
6-02-2012, 21:49

Капуста на скорую руку или капуста круглый год

Категория: Консервирование, Соленья и маринады


Капуста на скорую руку или капуста круглый год.


Ингредиенты:
Капуста – 1-2 кг
Морковь – 100 г
Сахар – 140 г
Соль – 1,5 ст.л
Уксус – 300 мл
Вода -500 мл
Растительное масло – 2 ст.л
Банка – 2х-3х литровая

Способ приготовления:
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Банку вымыть, капусту и морковку укладывать слоями.
Делаем рассол вода кипяченая + соль +сахар + уксус+ растительное масло.
Перемешать но не кипятить.
Затем банку поставить в миску залить рассолом капусту , поставить в теплом месте на пару часов.
Потом банку закрыть крышкой или пленкой и в холодильник.

Капуста на скорую руку или капуста круглый год.

Капуста на скорую руку или капуста круглый год.

Капуста на скорую руку или капуста круглый год.


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.