Ингредиенты:
1. капуста 1шт.
2. морковь 1шт.
3. лук 1шт.
4. перец сладкий 1-2шт.
5. клюква 200гр.
6. вода кипяченая холодная 500мл.
7. сахар 150гр.
8. соль 3 ч.л.
9. уксус 9% 130мл.
10. масло растительное 2ст.л
Способ приготовления:
Капусту, лук, перец нашинковать. Морковь потереть. Затем уложить в ёмкость слоями - капуста, морковь, лук, перец и клюква, повторить капуста и т.д. Затем заливаем рассолом (вода+соль+сахар+уксус+масло - перемешать).
Приятного аппетита!