Информация к новости
  • Просмотров: 191
  • Автор: Chef
  • Дата: 29-02-2012, 23:58
29-02-2012, 23:58

Лепёшки из картошки (вариант)

Категория: Гарниры, Гарниры из овощей и грибов


Лепёшки из картошки(вариант)


Ингредиенты:
картофель 1 кг.,
соль,перец,
мускат,
яйца 3 шт.,
сметана 100 гр.,
мука 4-6 ст.л.

Способ приготовления:
Придётся гарнир выставить отдельно,не поместился....
Почистим картошку и отварим в подсоленной воде,
воду сольём,немного охладим.
В кухонном комбайне смешиваем картофель,желтки,сметану,соль,перец и мускат,
выкладываем смесь в ёмкостъ,добавляем муку,
хорошо перемешиваем.
Белки взбиваем в густую пену и по частям добавляем
в картофельную массу.
Отсаживаем лепёшки на противень,покрытый пергаментом,
я использовала цел.пакет,отрезав у него уголок
(можно просто выложить ст.ложкой),присыпем кр.паприкой(молотой) и отправляем в разогретую до 200° духовку
на среднюю полочку и выпекаем 30-40 минут,готово!

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.