Ингредиенты:
картофель-4шт,
яйца-2,
чеснок-4дольки,
мука-250гр,
сухари панировочные-20гр,
сметана-3ст.ложки.,
соль,специи.
Способ приготовления:
картофель очистить, натереть на средней терке,отжать сок,положить яйцо,выдавлнный чеснок,муку,соль, перец. Все вымесить до однородной массы.Сделать катлетки,обвалятьв
панировочных сухарях,положить в сковороду с маслом,поста-
вить на средний огонь,когда одна сторона поджарится перевернуть,продолжать жарить до полной готовности.
Выложить на тарелку,полить сметаной,украсить зеленью.
МОЖЕТ БЛЮДО И ПРОСТОЕ,НО МЫ ЕГО ОЧЕНЬ ЛЮБИМ.
Приятного аппетита!