Ингредиенты:
Картофель
Яйца - 2 шт.
Мука - пол стакана
Зелень
Соль
Перец
Способ приготовления:
Очистить картофель. Натереть на крупой терки картофель.
Добавить яйца, муку, соль, перец, мелко нашинкованную зелень.
Слепить котлетки, можно обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочке.
Приятного аппетита!