Информация к новости
  • Просмотров: 229
  • Автор: Chef
  • Дата: 2-02-2012, 14:04
2-02-2012, 14:04

Брокколи под сырным соусом

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Брокколи под сырным соусом


Ингредиенты:
капуста брокколи - 500г
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 ст.ложка
- сметана - 2 ст.ложки
- твердый сыр - 150г
- яичный желток - 1 шт.
- слив.масло - 1ст.л.
- соль, черный перец - по вкусу

Способ приготовления:
Капусту отварить в подсоленной воде в течение 5-8 мин, откинуть на дуршлаг и разобрать на соцветия, затем выложить в смазанную маслом форму.
Сыр натереть, выложить в сковороду с растопленным маслом, добавить муку, подержать 2 минуты на медленном огне и, постоянно помешивая, влить молоко.Довести до кипения и снять с огня.
Сметану тщательно перемешать с желтком и вылить на сковороду.
Подготовленную капусту залить соусом.
Запекать в разогретой духовке 25-30 минут при 180*

Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом

Брокколи под сырным соусом


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.