Ингредиенты:
Я делаю всегда все на глаз, написала примерное количество ингридиентов:
Рыбный фарш-1кг( я делала из кеты)
Лук репчатый-4гол.(средние)
Майонез-3ст.ложки
Соль, перец
Сливочное масло-40гр
Способ приготовления:
Берем фарш, добавляем лук перемолотый(блендер, мясорубка, мелкая терка, у кого что есть), добавляем майонез, соль, перец. Берем сливочное масло режем на мелкие кусочки и добавляем в фарш, все хорошо перемешиваем и можно жарить котлетки.
Приятного аппетита!