Ингредиенты:
стейки палтуса - 4
шампиньоны - 4
сметана - 2 ст.л.
майонез - 3 ст.л.
зелень - маленький пучок
лимон - долька
соль по вкусу
сыр тертый - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Шампиньоны порезать.
Стейки рыбы уложить в форму,которую полить оливковым маслом, посолить, сбрызнуть лимоном.
Сверху покрыть резаными шампиньонами, посолить.
Приготовить соус из сметаны, майонеза и рубленой зелени.
Покрыть этим соусом стейки с грибами.
Поставить в духовку на 25 минут на 180*.
Затем посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут.
Приятного аппетита!