Ингредиенты:
5 кусочков индейки (медальоны)
для маринада:
яйцо,
соевый соус,
сметана,
прянные травы (французкие)
растит. масло для обжарки
кунжут 60 гр. для обваливания
Способ приготовления:
Сделать маринад, смешать все ингредиенты.
Отбить мясо (у меня были толстые куски)
Замариновать.
Обвалять в кунжуте.
Обжарить минут 15 переворачивая.
Приятного аппетита!