Ингредиенты:
800 г филе куриных грудок
3 киви
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка сахара
сок 1/2 лимона
соль-перец
пригоршня винограда без косточек
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать кусочками 2-3 см.
Чеснок мелко нарезать.
Киви измельчить блендером в пюре. Добавить сок лимона, соевый соус, чеснок, майонез, сахар, соль-перец. Хорошо перемешать.
Положить мясо в маринад и оставить на 4 -5 часов.
Затем все это великолепие вместе с маринадом поместить в рукав для запекания, добавить виноград и запечь при 180 градусах 45-50 минут.
За 10 минут до окончания готовки разрезать рукав и зарумянить курочку под грилем.
Приятного аппетита!