Ингредиенты:
Фарш 1кг
лук 1шт
зелень (петрушка базилик розмарин)
яйцо 2 шт
соль смесь перцев
мука 2 ст л
Начинка
шампиньоны 500г
лук 1шт
чеснок2-3зуб.
кинза
сыр твердый 100г
рас. масло
Способ приготовления:
Из всех ингредиентов замешиваем фарш, на фольгу равномерно распределяем фарш+начинку+сыр+зелень(натертый) заворачиваем рулетом и ставим в разогретую духовку на 45-50м.
Начинка -Обжарить на рас. масле мелко нарезанный лук+нарезанные грибы+измельчании чеснок.
Приятного аппетита!