Информация к новости
  • Просмотров: 455
  • Автор: Dos
  • Дата: 17-09-2011, 18:48
17-09-2011, 18:48

Фаршированные куриные ножки

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из птицы


Фаршированные куриные ножки

Ингредиенты:

2 куримые ножки,

100 г шампиньонов,

70 г пшеничного хлеба,

120 мл молока,

соль и перец по вкусу.

 

Способ приготовления:

С куриных ножек стянуть кожицу, а оставшуюся кость обрубить. Куриное мясо отварить, измельчить, добавить измельченные и обжаренные шампиньоны, пшеничный хлеб, вымоченный в молоке, посолить и поперчить. Нафаршировать смесью кожицу с ножек, зашить, обжарить на сковороде до золотистой корочки.

 

Приятного аппетита!

^