Ингредиенты:
1 кг бараньей грудинки,
400 г отварного риса,
90 г репчатого лука,
2 яйца,
соль,
перец,
зелень по вкусу.
Способ приготовления:
Баранью грудинку очистить от хрящей, прорезать вдоль (так, чтобы получился мешок). Рис посолить, поперчить, смешать с пассерованным луком, сырым яйцом, зеленью. Поместить грудинку на противень и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!