Информация к новости
  • Просмотров: 272
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 21:58
6-03-2012, 21:58

"Волшебный горшочек..."

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


Волшебный горшочек...


Ингредиенты:
свиная шея - 500 г
грибы шампиньоны - 250 г
лук репчатый - 1 большая
морковь - 1 большая
греча (все зависит от ваших горшочков)на глаз - от общего объема мяса - 23 гречи
растительное масло
сольперецспеции - по вкусу

Способ приготовления:
Обжарить в масле и слегка протушить мясо(примерно 20 мин).
Добавить к мясу и обжарить лук соломкой, морковь и грибы пластинками.
Гречу перебрать, помыть в проточной воде и обжарить в масле на другой сковороде из расчета 23 гречи от общего объема получившегося мяса.
Выложить мясо в гошочки , затем гречу.Все тчательно перемешать и залить кипятком на 2 пальца выше, чем содержимое горшочков.
Поставить в духовку до готовности(примерно на 40-50 мин, все зависит от вашей плиты)при температуре 180 градусов с приоткрытой крышкой.

Волшебный горшочек...

Волшебный горшочек...

Волшебный горшочек...

Волшебный горшочек...


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.