Информация к новости
  • Просмотров: 246
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 20:45
26-02-2012, 20:45

Спагетти с опятами

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из лапши и пасты


Спагетти с опятами


Ингредиенты:
Спагетти 1/3 упаковки
опята китайские замороженные 2 пригорошни
лук - 2 шт.
масло оливковое
сливки 35% (берите какие Вам угодно, у меня такие в холодильнике нашлись)
сушеные помидоры 6 шт.
соевый соус 1 ст.л.
перец белый молотый

Способ приготовления:
Отвариваем спагетти в подсоленой воде, откидываем на дуршлаг и отставляем.
В сковородку выкладываем замороженные опята (если у вас обычные, то Вам проще), ждем разморожения, выпариваем всю воду, теперь выкладываем в сковородку лук и обжариваем все вместе. Как обычно, до золотистого цвета)
Пока что режем сушеные помидоры, не мелко.
Тоже кидаем их в сковородку, 2 минуты все перемешиваем, наливаем соевый соус, перчим.
Сливки. Теперь наливаем в сковородку сливки, мешаем-мешаем-мешаем-мешаем. Закипело? Выключаем.

Спагетти с опятами

Спагетти с опятами


Приятного аппетита!

^